Praksis i Cafè Orkidè

Nå er det praksis i Cafè Orkidè for klasse 2S. Halve klassen jobber i uke 43 - fordelt på mandag til lørdag, og andre halvdel jobber i uke 44. Elevene fordeler seg på 4 oppgaver: Kasse, baking/mat, butikk og rydding/oppvask.

Elevene har i forkant av praksis revidert rutiner på morgen, dagen og ved arbeidsdagens slutt. I tillegg har de laget menyer med bilde av hvordan rettene skal se ut. Elevene har også laget sjekklister i numbers (på iPaden). Etter hver vakt sender elevene en liten "logg" med sjekkliste til Gina og Borghild

Vi berører følgende kompetansemål i markedsføring og salg: 
   - foreslå tiltak i det fysiske ytre og indre salgsmiljøet som fremmer profilering og salg av varer og tjenester

·       - gjennomføre salgs- og mersalgsprosesser ved hjelp av hoved- og tilleggsleveranser til forbruker-, bedrifts- og institusjonsmarkedet

·       - bruke produktkunnskap, bransjekunnskap og forbrukerkunnskap i samhandling med kunden

·      -  yte service i samsvar med etiske retningslinjer for bransjen

 

Ungdomsbedrift og kursing

Det ser ut til at det blir 6 ungdomsbedrifter i klasse 2S dette skoleåret. UE Vestfold arrangerer kurs i både IA (inkluderende arbeidsliv) og regnskap. 2 fra hver UB får delta på kurset. 12 stykker fikk mulighet til å delta på IA kurset sist torsdag i Horten. Elevene som deltok var svært fornøyd med kurset, opplevde det matnyttig og praktisk.

I uke 43 er det kursing i Regnskap. På tirsdag skal 10 elever på regnskapskurs på Sandefjord videregående skole, og 2 elever skal på torsdag i Tønsberg.

Begge kursene er aktuelle inn mot både ungdomsbedrift og kompetansemål! Flott at det gis kurs innenfor disse emnene i metoden ungdomsbedrift!

Innsamling av klær og sko/støvler til Latvia

Innsamling av klær

I november skal Latviakontakten sende en lastebil med pent brukte klær, støvler og sko til Latvia. Her ønsker vi å bidra!

Innen 25. oktober skal vi levere dette til Latviakontakten. Det vi leverer, pakkes i banankasser. Både elever og lærer i 2S deltar. Til nå er det 5 banankasser med klær og annet som skal sendes med Latviakontakten fra klassen.

Flere kasser blir det!

Innsamling av klær 

30. september: Arbeidsdag for internatskole for foreldreløse i Latvia

Fredag 30. september jobbet klasse 2S en dag for Grostona skolen øst i Latvia. Denne skolen er drevet av idealister som ikke tar ut lønn. Elevene er enten foreldreløse eller kommet til skolen da foreldrene ikke kan ta hånd om dem. I fjor samlet klassen (med hjelp av VG1 service og samferdsel) inn kr 10.000. Spennende å se hva årets beløp blir!

Klassen skal til Latvia fra 22. til 26. november, og elevene skal da overlevere pengene til skolen!

Etter denne arbeidsdagen er det høstferie! Ønsker alle elever i 2S god ferie!